La labor del dietista. Mucho más que un «adelgazador».

Los dietistas o nutricionistas son profesionales formados para educar a la población en hábitos saludables mediante pautas dietéticas equilibradas y planificadas de forma individualizada.  En mucha ocasiones, estas pautas hay que adaptarlas al estado fisiológico de las personas. Es ahí donde la labor del dietista es fundamental, ya que preservar y mejorar el estado de salud del paciente a través de la alimentación es clave para su calidad de vida. Leer más